辣椒根系較不發(fā)達(dá)，根量少而且入土淺，不耐旱也不耐澇，故宜選擇在土層深厚的土壤上種植。辣椒的生長(zhǎng)期長(zhǎng)，又屬于無(wú)限生長(zhǎng)類(lèi)型，即邊現(xiàn)蕾邊開(kāi)花結(jié)果， 需要分次收獲上市，因此，在生產(chǎn)上要注意調(diào)節(jié)其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的矛盾，才能獲得好收成。針對(duì)上述要求， 辣椒豐產(chǎn)首先是要施足底肥，并有重點(diǎn)地多次追肥，特別是結(jié)果期追肥十分重要。

這整套施肥技術(shù)可概括為“足施 底肥，輕施提苗肥，穩(wěn)施花蕾肥，重施花果肥。” 

在小苗移栽時(shí)，記得用0.5%磷酸二氫鉀蘸根，這有利于幼苗移栽后及時(shí)扎根。并在定植10天后晴天追施提苗肥，每次用量不能過(guò)多或過(guò)濃，否則易引起徒長(zhǎng)，推遲開(kāi)花結(jié)果。當(dāng)?shù)纫弧⒍又螅肥┹^多肥料，促進(jìn)果實(shí)長(zhǎng)大。果實(shí)開(kāi)始采摘后，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長(zhǎng)和結(jié)果。當(dāng)辣椒進(jìn)入花果期時(shí)，對(duì)水分要求比較高，不能缺水，保持地表濕潤(rùn)即可，但不能積水，否則容易導(dǎo)致大量落花落果。在大水漫灌時(shí)，水深度以不超過(guò)畦溝的四分之三為宜，并要在晚上或清晨進(jìn)行，而且急灌急排，施肥可以結(jié)合澆水進(jìn)行。

紅四方辣椒施肥套餐方案：

注：文中部分內(nèi)容引自百度文庫(kù)