葡萄（Grapes），一種漿果，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。其營養價值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。葡萄品種繁多，自2000年，夏黑被引入中國，在安徽省，夏黑已成為葡萄的主栽品種。

目前葡萄種植存在的問題

軟果，著色差，沒有果粉，大小粒，果小，果多，等等問題，集中體現在不合理的用肥，很多種植戶1年用一次或兩次肥，一次用200斤復合肥，造成前期燒根，后期脫肥；第二次在采果后大量用干雞糞，造成根部病害特別嚴重。

如何解決這些問題

1、該用什么肥料，用多少斤肥料呢？

葡萄施肥與其他果樹一樣，既需要氮、磷、鉀（N：P：K=1:0.4:1.2）等元素，也需要鈣Ca 、鎂Mg、鋅Zn、硼B等中微量元素；   根據科學研究，在無土栽培情況下，生產1噸葡萄需要：氮8.5kg、磷3.0kg、鉀11.0kg、鈣8.4kg、鎂3.0kg、硫1.5kg及其它微量元素，通過測試土壤，我們可以知道該上什么肥料。

2、什么時間上肥呢？

根據大量的示范，總結出如圖所示5大節點，共計8次用肥，少量多次，合理用肥，根據葡萄不同生育階段特性，搭配大量元素與中微量元素，避免葡萄軟果，不著色，夏黑變夏紅現象。

為了更合理的教會大家施肥，我們推出5大節點用肥方案，如上圖所示。

3、5大節點8次用肥有哪些特性？

（1）萌芽肥。

葡萄在春季發芽到開花前80%是營養來自于上一年采果后，根系吸收的營養需要根系與枝條的存儲與積累。同時葡萄根是內質根，只有新根會大量吸收營養，老根負責存儲養分，春季開溝施肥是錯誤不合肥理的，會造成根系大量傷流，萌芽不整齊、發黃等，推薦大家萌芽肥不要大量開溝上復合肥與有機肥。

催芽肥方案 （供參考）

原理：促進萌芽整齊，增強樹勢，此時不宜開溝施肥，造成傷流！

時間：萌芽前7—15天使用。

方案：畝沖施紅四方促根肥1桶+比阿米優1瓶+尿素10-15斤。

溫馨提示：

1.巨峰等落果厲害的品種，如不保果處理（無核化），不要再加尿素。如確定要保果處理的，需要加尿素！

2、有機肥發酵不好的，可以用紅四方微生物菌劑接種。

（2）促花肥。

夏黑因為需要拉穗，所以需要大肥大水管理，對于促花肥，采用高磷高鉀+硼、鋅等元素，花大，授粉好，有效預防大小果及花帽不脫落現象。

促花肥方案 （供參考）

原理：增強樹勢，預防花序退化，提高弱樹掛過率如冬肥和芽肥都沒有施硼肥和鋅肥，畝滴灌硼肥400g+鋅肥100g。

時間：萌芽后15-20天，成枝20-30公分時，5-6葉時。

方案：

1、紅四方磷酸二氫鉀5公斤（注意：適用于樹勢過旺品種及巨峰等落果厲害品種，并且不保果（無核化）處理的。）

2、紅四方粉狀水溶肥（20-20-20+TE）每畝滴管5-8公斤（試用于樹勢中庸、較弱果園） 。

（3）膨果肥。

分三次上，**次在保果后上，第二次大膨果后，第三次膨果后13天左右使用。

膨果肥（三次使用）方案（供參考）

原理：促進果實快速膨大，增加樹體鉀儲存量，利于后期增糖著色膨果肥分三次使用（試用于畝栽培60-200棵樹的果園，多的加量）。

時間：謝花后3-7天。

1、滴管3次，10-15天/次，紅四方大量元素水溶肥膨果型。

**次：7公斤/畝（保果后）

第二次：7-10公斤/畝（膨果后）

第三次：7公斤/畝。

2、結合方案，紅四方大量元素水溶膨果型和大量元素水溶上色型。

**次：7公斤膨果肥/畝（保果后）

第二次：7-10公斤膨果肥/畝（膨果后）

第三次：7公斤上色肥/畝。

（4）著色肥。

這個時間大多數種植戶使用硫酸鉀沖施，*后會發現缺鉀現象，通過大量的示范，用紅四方大量元素上色型肥效果明顯，重中之重，在軟果前一定要至少補1次用鈣、鎂肥。

上色肥方案（供參考）

原理： 大多數葡萄園都有轉色難，軟果，果粉少的問題，單用硫酸鉀不能解決,轉色期對磷需求很大，要用高磷高鉀產品，同時鈣可以促進葉片制造的糖分向果粒運輸，起到“增糖”的作用。鎂和鋅對葡萄果皮轉色有重要作用。在施肥時搭配鈣、鎂、鋅、硼等中微量元素，果粉、色澤、賣相更好，價格更高。

時間：果實軟化前3-5天開始，沖施1次，間隔7-10天，再沖1次。

方案：紅四方上色型7-10公斤/畝+養地型2-3公斤/畝。

（5）關于葉面肥的使用。

根系是葡萄吸收營養的嘴，葉面是第二張嘴，在根系不好的情況下，加強葉面肥的使用也可以結合病蟲害的防治。

葉面噴施：紅四方葉面肥+磷酸二氫鉀，稀釋800—1200倍，均勻噴施在葉片正反面，連續使用2-3次效果更好，每次間隔7-10天。

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